こんにちは～(=^▽^=)
最近 スンドゥブにハマってます✨笑
スンドゥブ（純豆腐）は押し固める前の柔らかな豆腐のことらしく あさりの旨味が加わった唐辛子スープに豆腐がたっぷり入った 体を芯から温めてくれるピリ辛の韓国料理の1つです😋
唐辛子の辛み成分であるカプサイシンは 体内でアドレナリンの分泌を促します
アドレナリンには脂肪燃焼を盛んにする作用があるため カプサイシンを摂取すると代謝が活性化し🔥
一時的に体温上昇・発汗が促されると考えられています☝️
豆腐に含まれる 大豆イソフラボンは 髪や肌にハリとツヤ与える働きのある 女性ホルモンのエストロゲンと似た作用があることが分かっています👀
良質なタンパク質やビタミン・ミネラルを豊富に含みリーズナブルなのに栄養満点の食材です☺️💕
これから寒くなる日には 食べたい一品です👏✨
