こんにちわ!ブランシェもりの里店です!


今年の1月に仕込んだ自家製味噌が出来上がりました。

先月の11月にあけて、食卓でいただいています🙋‍♀️

味噌づくりは初めてだったのですが、なんとかうまくいきました!


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半分は冷蔵庫で、残りはまだまだ熟成させる予定です😊


味噌は食品の中でも最も身近な発酵食品ではないでしょうか

栄養はもちろん、美白、腸活、エイジングなど様々な効果があります。

これからますます寒い日が続きますので、体調を崩さないよう

暖かいお味噌汁で身体も温めていきましょう。❤️‍🔥